Bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts werden Erdäpfeln im Weinviertel angebaut. Wir laden zur BIORAMA Leser-Safari im Zeichen der kostbaren Knolle. Ein gebürtiger Holländer war es, der die ...
Wir besuchen (und verkosten) Tonis Freilandhähne, -hühner und -eier. Was wir beim Essen unserer Frühstückseier verdrängen: Aus 50 Prozent aller ausgebrüteten Eier schlüpfen keine ...
Schlachttag am Arche-Hof. Wir schlachten, zerlegen und verarbeiten ein Schwein. Für BIORAMA waren die beiden Schlachttage im November 2012 das Experiment der vergangenen Monate. Wie würde unsere Community, wie ...
Schlachttag am Arche-Hof. Wir schlachten, zerlegen und verarbeiten ein Schwein. Wir haben es zu verdrängen gelernt. Doch auch genussvoller Fleischkonsum ist unweigerlich mit dem Tod eines Lebewesens verbunden. Nicht, ...
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