Teil einer Bewegung sein
Im Weinbau gibt es ungebrochenes Interesse von Betrieben, sich Demeter anzuschließen. Jörg Hütter über Demeter-Weinbau in Deutschland.
Im Weinbau gibt es ungebrochenes Interesse von Betrieben, sich Demeter anzuschließen. Jörg Hütter über Demeter-Weinbau in Deutschland.
Die biodynamische Landwirtschaft versucht eine Symbiose von Natur- und Geisteswissenschaften. Das soll auch der neue Biodynamik-Lehrang widerspiegeln, erklärt BOKU-Professor Bernhard Freyer.
Der diesjährige Internationale Bioweinpreis zeichnete so viele Weine aus, wie nie zuvor: insgesamt 666. Diese Zahl ist aber keinesfalls ein schlechtes Omen, vor allem nicht für den biodynamischen Wein. ...