Wunschtraum Weideschlachtung?
Woher kommt unser Fleisch und wie werden die Tiere gehalten, die später in unseren Töpfen und Pfannen landen? Bewusstsein wird immer wichtiger; eines bleibt in Diskussionen rund um ...
Schlagwort: Weideschlachtung
BIORAMA Leser-Safari #3
Schlachttag am Arche-Hof. Wir schlachten, zerlegen und verarbeiten ein Schwein. Wir haben es zu verdrängen gelernt. Doch auch genussvoller Fleischkonsum ist unweigerlich mit dem Tod eines Lebewesens verbunden. Nicht, ...
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