Slow Food, Poor People – Fair. Sauber. Arm?
Arme Slow Food Produzenten. Wie kommt es eigentlich, dass sich ausgerechnet von Lebensmitteln mit besonders hoher Qualität häufig kaum Leben lässt?
Arme Slow Food Produzenten. Wie kommt es eigentlich, dass sich ausgerechnet von Lebensmitteln mit besonders hoher Qualität häufig kaum Leben lässt?
Am Samstag und Sonntag (23. und 24. August) bereiten Isabell und Christoph Wiesner – die beiden aus Funk, Fernsehen und BIORAMA bekannten Mangalitzaschwein-Pioniere aus dem Wischathal – in der Stadtflucht Bergmühle ein ...