Alternativ und experimentell – so präsentieren sich die Industrial Designer und Absolventinnen der Universität für Angewandte Kunst Katharina Unger und Julia Kaisinger auf der Vienna Design Week 2013. Ihre ...
Knusprig, nussig und vor allem: mit viel Protein – Insekten und Würmer sind nicht nur immer öfter auf Speisekarten expertimentierfreudiger Gastronomen zu finden, sie könnten dazu beitragen die groß ...
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