Laut dem auf Trendforschung spezialisierten Gottlieb Duttweiler Institut haben sich bewusste Ernährung und Bio-Lebensmittel zu neuen Statussymbolen entwickelt – getreu dem Motto: „Du bist, was du isst.“ Hintergrund dieser Erkenntnis ...
In wenigen Jahren könnte Fleischessen ebenso geächtet sein wie Alkohol am Steuer. Während uns die Nahrungsindustrie mit Bildern von Kühen auf grünen Weiden Tierwohl vorgaukelt, ...
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