Gut Oberstockstall X Natural

Gut Oberstockstall feiert den Grünen Michelin-Stern, von dem künftig keine neuen mehr vergeben werden, und rückt an diesem Abend gemeinsam mit dem Verein Natural das Thema Low Intervention Wein ins Rampenlicht: Mit Frische auf den Tellern, die perfekt mit der ungeschminkten Tiefe der Weine korrespondiert.

Es erwartet ein exklusives 4-Gänge-Menü (nicht biozertifiziert) inklusive moderierter Begleitung von 9 herausragenden Weinen der Biobetriebe Jurtschitsch, Salomon und Rosner. Das Paket umfasst das Menü, die Weinreise, Gedeck und Wasser für 99 Euro.

Dieses Event ist ein stilvoller Vorbote für das große Natural-Wochenende vom 7. bis 9.11. in Straß, wo Fritz Salomon auch vertreten sein wird. Dort gibt es eine Momentaufnahme lebendiger Weinkultur zu erleben, die zeigt, wie präzise und charakterstark Weine ohne Schönungen sein können. Ein Abend für Entdecker, die Substanz im Glas und Tiefgang im Gespräch suchen.

Tickets unter:
+43 2279 2335
restaurant@gutoberstockstall.at

BIORAMA ist Medienpartner von Natural und auch Gut Oberstockstall X Natural.