Biotage: Genussmarkt im Wiener Palmenhaus im Burggarten

Erstmals lädt die Bio Austria, das größte österreichische Netzwerk von Biobäuerinnen und Biobauern, zum Genussmarkt in das Wiener Palmenhaus im Burggarten. In zentraler Lage und bei freiem Eintritt bieten 30 landwirtschaftliche Betriebe ihre hochwertigen Bioprodukte an. Außerdem gibt es an beiden Tagen ein Rahmenprogramm samt spannender Aktivitäten für Kinder.

Anlass der von der Bio Austria Niederösterreich und Wien veranstalteten »Bio Tage« ist der EU-Bio-Tag am 23. September, der heuer bereits zum zweiten Mal EU-weit begangen wird. Den ganzen September über finden außerdem Aktionen statt, die über die vielen Mehrwerte der Biolandwirtschaft (Tierwohl, Schutz von Klima, Grundwasser, Luft, Boden und Artenvielfalt) aufklären und informieren.

Biomarkt, Diskussionen und Kinderprogramm

»Die Bio-Tage holen unsere Biobäuerinnen und Biobauern vor den Vorhang und bringen ProduzentInnen mit KonsumentInnen im Zentrum von Wien zusammen«, sagt Otto Gasselich, Obmann von Bio Austria Niederösterreich und Wien. Aber nicht nur der Wochenendeinkauf kann im Palmenhaus erledigt werden. Auch wer selbst auf Bio umstellen möchte – die Stadtlandwirtschaft Wiens zählt immerhin knapp 700 landwirtschaftliche Betriebe – bekommt im Burggarten fachkundige Beratung.

»Warum Bio?« – diese Frage beantworten am Freitag (22. September) in einer Diskussion auch Bäcker Joseph Weghaupt (Joseph Brot) und Elisabeth Kolarik, Seniorchefin von Kolarik’s Luftburg, dem weltgrößten biozertifizierten Restaurant. 

Am Samstag (23. September) – ebenfalls um 15 Uhr – vermitteln Winzerin Dorli Muhr, Bio Austria-Bauer Paul Weiß und Kompost- und Regenwurmbauer Alfred Grand Wissen rund um Boden und Biodiversität.

Als Kinderprogramm gibt es an beiden Tagen Stationen, in denen unter Anleitung Seedballs gefüllt werden oder in denen mittels Mikroskopen Bodenlebewesen bestaunt und beobachtet werden können.

Bio-Tage – Genussmarkt im Palmenhaus Burggarten
1010 Wien
Freitag, 22. September (12 bis 20 Uhr)
Samstag, 23. September (10 bis 18 Uhr)
Eintritt frei!