So nah, so gut?
KöchInnen über ihren Zugang zum schillernden Begriff »Regionale Küche« und dessen Verbindung zu Nachhaltigkeit.
Schlagwort: regionale Produkte
Regionalität: So weit das Auge reicht
Das Regionalfenster funktioniert ähnlich wie ein Gütesiegel, ist aber keines. Es gibt die Herkunft an, sagt aber über Qualität nichts aus.
Biorama Street Talk: Was macht ein Produkt zu einem regionalen Produkt?
Wir fragen – sechs naheliegende Antworten.
In diesen österreichischen Hotels kannst du nachhaltig Urlaub machen
Wer entspannen und trotzdem die Umwelt schonen möchte, sollte Urlaub in der Nähe machen. Dass man dabei auf nichts verzichten muss, zeigt unsere Liste der nachhaltigsten Hotels Österreichs.
Foodvibes: Über Tannenspitzensirup, Wintersenf und Lebkuchenschoko
Foodvibes ist ein Online-Marktplatz aus Hamburg, gemacht für Gourmetprodukte ausschließlich von ausgewählten Manufakturen aus der deutschen Region. Dabei stehen Nachhaltigkeit der Herstellungsprozesse und Qualität der Produkte ...
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