Ohne Leder, ohne Plastik?
Es gibt bereits einige Lederalternativen, die in Schuhen zum Einsatz kommen. Sind darunter welche, die ohne Erdöl auskommen?
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Es gibt bereits einige Lederalternativen, die in Schuhen zum Einsatz kommen. Sind darunter welche, die ohne Erdöl auskommen?
Cremige Pilzsuppe aus dem Kochbuch »Plants Only« von Gaz Oakley.
15 potenzielle Bioprodukte des Jahres – Kategorie Retail & Big Brands
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten könnten die Zukunft des Bioweinbaus sein. Doch die Piwis mit den eigenartigen Namen haben es nicht leicht. Der Amtsschimmel wiehert, die KundInnen zieren sich und die ...
Antibiotikaresistenzen, Massentierhaltung und Tiertransporte. Hat das miteinander und was hat Bio mit Biosicherheit zu tun?
Spazieren plus: Unterwegs einfach Tee, Gewürz oder Hauptzutat eines Gerichts mitgehen lassen, so geht’s.
Wie der radikale Ansatz von verpackungsfreien Läden einem Vorarlberger Putzmittelhersteller dabei half, sein fast perfektes Produkt noch einmal zu verbessern.
33 Jahre lang leitete Karl Grübler die St.Pöltener Landhausküche, bekochte Landesbedienstete, PolitikerInnen, Prominente. Ganz nebenbei schraubte er dabei den Bioanteil in der Küche auf 70 Prozent hinauf. ...
Diese 33 Produkte haben es 2020 in der Kategorie »Retail & Big Brand« auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
Biodiversität vom Berg ins Glas – wer Terroir verkauft, soll es auch schützen.
Warum in der Wirtschaftskrise das Wegschauen ein Ende haben muss, erläutert Hartwig Kirner, Geschäftsführer von Fairtrade Österreich.