Demeter Weintage: Individualität als Gemeinsamkeit
Demeter Österreich veranstaltet von 25. bis 27. Februar die Internationalen Demeter Weintage im Wiener MQ. Inklusive einer Weinmesse mit 60 WinzerInnen.
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Suchergebnisse für: demeter
Demeter-Fischzüchter für Otter-Regulierung durch Abschüsse
Ohne behutsame Regulierung des Fischotter-Bestands ist im Waldviertel keine nachhaltige Fischzucht möglich, meint Biofisch-Pionier Marc Mößmer. Ein Gastkommentar von Österreichs wichtigstem Biofisch-Züchter.
Naked Wine: Lebendiger Trinkfluss in und aus Oberösterreich
Am 5. und 6. Mai 2023 findet in Vöcklabruck die erste Naturweinmesse in Osterösterreich statt. Mit dabei ist der derzeit einzige Demeter-Weinbetrieb Oberösterreichs.
Süßes vom sonnigen Nordhang
Wohlschmeckend, aber kein Wundermittel: Warum Neuseelands Manukahonig so beliebt ist und woran man Qualität erkennt.
Shortlist: Retail & Big Brand
Diese 30 Produkte haben es in der Kategorie »Retail & Big Brand« auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres 2023 geschafft.
Honig: Süße Reise hektarweise
Lindenblütenhonig schmeckt anders als Honig vom Raps. Doch Bienen fliegen viele Blüten an. Wie kommt der Honig sortenrein ins Glas?
theiner’s Garten: Das Biorefugium
Wie schön ist es, einen unbeschwerten Urlaub zu verbringen, und zu wissen, dass man nicht nur sich Gutes tut, sondern auch der Umwelt? [entgeltliche Einschaltung]
Lotion Light
Die Versuchsredaktion hat sich eingecremt und berichtet.
Buchrezension: »Der Hummelfreund«
Ein Buch für SympathisantInnen des Sympathieträgers unter den Fluginsekten.
All they can drink
Milch, Butter, Käse und Fleisch werden in Zukunft häufiger mit dem Hinweis auf »muttergebundene Kälberaufzucht« vermarktet werden.
Mit Manuel Rubey im Kamptal: sein Leben am Fluss
Schauspieler Manuel Rubey zeigt uns, wo genau er zum »Waldviertel-Fanboy« wurde.
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